english version  
Mediton - Oficyna Wydawnicza
Strona główna Czasopisma Książki Konferencje i zjazdy Aktualności Mediton Kontakt  
   Czasopisma
wersja do druku
   Alergia Astma Immunologia - archiwum  

Alergia Astma Immunologia
     Archiwum
     Redakcja
     Rada programowa
     Informacje dla autorów i recenzentów
     Prenumerata
Otorynolarygnologia
Przegląd Alergologiczny



 Szukaj w artykułach:
  Oficjalny organ Polskiego Towarzystwa Alergologicznego




tom 20. nr 2. czerwiec 2015  
 SPIS TREŚCI

 Artykuły poglądowe
Alergia pokarmowa – sytuacja społeczna i prawna
Natalia Ukleja-Sokołowska, Zbigniew Bartuzi

Problem alergii na pokarmy staje się obecnie coraz poważniejszy na
całym świecie. Coraz częściej pojawiają się doniesienia o ciężkich reakcjach
anafilaktycznych po spożyciu pokarmów. Niekiedy chorzy wiedzieli
o alergii, przez co unikali groźnych dla siebie produktów. Nie wiedzieli, że
w spożywanych potrawach znajdował się zagrażający życiu ukryty alergen.
Celem pracy jest przedstawienie obecnej sytuacji prawnej dotyczącej
informowania konsumenta o zawartości potencjalnych alergenów
w produktach. Opisano obowiązujące Rozporządzenie Parlamentu
Europejskiego i Rady (UE), które będzie w najbliższym czasie wcielane
w życie także w Polsce. Przedstawiono również sytuację w wybranych
krajach rozwiniętych oraz możliwe działania mające na celu poprawę
bezpieczeństwa i jakości życia osób zmagających się z alergią pokarmową.

słowa kluczowe: alergia pokarmowa, anafilaksja, orzeszki ziemne, prawo, food allergy, anaphylaxis, peanuts, law

strony: od 88 do 93



szacunkowy czas pobierania pliku (87 kB)
rodzaj łącza:561282565121024[kbps]
czas ściągania:186422[sek.]


Abyś mógł oglądać dokumenty w formacie PDF musisz mieć zainstalowany program Adobe Acrobat Reader. Program ten można pobrać stąd.


Strona główna | Czasopisma | Książki | Konferencje i zjazdy | Aktualności | Mediton | Kontakt

Copyright © 1996-2021 Oficyna Wydawnicza MEDITON | Wszelkie prawa zastrzeżone.